La Route du chocolat - Le Blog

L'actualité du club La Route du Chocolat

21 décembre 2009

Quoi boire avec la dinde ?

Ce n'est pas tout de penser cadeaux, toilettes, menus.. Mais avez-vous pensé à de bonnes bouteilles ? Le champagne semble incontournable. Ses prix ont baissé cette année, et il devient presqu'abordable. Mais il existe de multiples solutions de remplacement. Regardez par exemple du côté des Sieurs d'Arque, des Côteaux du Layon, ou des vins de Vouvray. En vin rouge, je n'ai qu'une seule et excellente adresse pour vous : le château Paloumey, un cru bourgeois du haut-médoc, un excellent rapport qualité prix. Attention,... [Lire la suite]
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20 décembre 2009

Penser à fleurir sa table

Noël, c'est forcément fleuri, pour conjurer le froid, réchauffer l'intérieur. On a le choix, malgré la saison. Bien sûr les orchidées, en pots ou en petits bouquets de centres de table.Mais aussi jacinthes odorantes, poinsettia, amaryllis ou oiseaux de paradis. Pour tout savoir sur ces fleurs, c'est ici ou là A demain.
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19 décembre 2009

Dernières idées de cadeaux

Dernier samedi avant Noël ! déjà. Alors, si vous n'avez pas encore préparé tous vos cadeaux, va peut-être falloir accélérer la cadence. Le plus facile, c'est la solution où vous n'avez qu'à piocher dans une liste qu'on vous a bien gentiment tendue. Il ne reste plus qu'à trouver le magasin, vous garer (mais vive les transports en commun.... quand ils roulent).... Et là c'est du pur délice. La solution cadeau pour les plus pressés ? le chèque bien sûr. Bof. Le bon cadeau dans un magasin, je trouve ça pratique, surtout vis à... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Hibiscus, frais ou séché ?

Les hibiscus, je connaissais ceux de mon jardin. J'en connaissais la confiture ou le confit d'hibiscus. Vous ne connaissez pas ? des conseils poétiques pour la faire vous-même, mais vous pouvez l'acheter toute faite. J'ai lu ici ou là que l'utilisation de fleurs d'hibiscus est plutôt tendance cette année. Il suffit de vous procurer les fleurs d'hibiscus séchées : chez Cook-Shop. Le dernier chic : posez une fleur d'hibiscus au fond d'une coupe ou d'une flute, et versez délicatement votre champagne. Poésie et romantisme... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Vous aimez le bon chocolat ?

Vous le savez que c'est bientôt Noël ? Et que serait un Noël sans chocolat ? hein ? Ne cherchez pas plus longtemps votre fournisseur, évitez les files d'attente devant la vitrine d'un chocolatier aléatoire. Soyez exigeants, sachez repérer le bon chocolat. Comparez les prix. Les boites bien emballées des supermarchés vous vendent surtout l'emballage.... à prix d'or ! Le bon chocolat est forcément fabriqué à partir de chocolat pur beurre de cacao, avec des fèves garanties sans OGM. Ces qualités sont garanties par... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Journée calme, avant la tempête

Faire une pause. Récapituler. - établir son menu ? fait.- se procurer le sapin ? fait.- prévoir bougies et jolies nappes ? fait.- acheter les cadeaux ? aïe aïe aïe.... en partie seulement.... - inviter tante Janine ? ..... chéri ? t'es là ? .... on avait dit que c'était à toi de téléphoner.... - préparer plein de bonnes choses d'avance, les congeler ou les cacher, étiqueter... Demain est un autre jour, et demain, promis, je m'organise.
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16 décembre 2009

Noël parfumé

Vous avez remarqué comme les odeurs de Noël sont caractéristiques ? Les oranges piquées au clou de girofle, posées dans une belle coupelle.Les branches du sapin de noël, qui sentent bon la forêt et la sève. A condition qu'il ne soit pas en plastique, ce sapin.Les buches qui brulent dans la cheminée.La cannelle du vin chaud, la bonne odeur de la pâtisserie dans le four, la vanille du thé fumant, ... Le choix est vaste. Vous trouverez bien les parfums qui vous rappellent votre enfance, ou qui vous réchauffent le cœur. Sur... [Lire la suite]
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15 décembre 2009

Ben oui, c'est hiver..

Ah, l'hiver arrive enfin. Et pour vous réchauffer, je vous propose une bonne recette de vin chaud. Celui qui sent si bon sur les marchés de Noël et qui est tellement agréable à déguster au coin de la cheminée.. A prévoir pour 4 à 6 personnes Une bouteille de vin rouge, assez goûteux, de type Syrah ou Grenache 100 g de sucre roux 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle ou 1/2 cuiller de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 clou de girofle le zeste d'un citron et d’une orange Vous versez tous les... [Lire la suite]
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14 décembre 2009

Dans une semaine, le 21

Vert gazon. Vert jeunes pousses de verdure. Ben oui. Vous voulez la bonne nouvelle du jour ? Vous ne vous en doutez pas, mais dans une semaine : les jours recommencent à s'allonger ! c'est pas une bonne nouvelle ?? Ben si. Donc, ça veut dire qu'on va vers le printemps. Si je vous le dis.... Bonne journée, à demain. Et n'oubliez pas, toujours des petits mini-ballotins version crackers à la française à vous procurer dans la boutique de la Route du Chocolat !
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13 décembre 2009

Marché de Noël et GoodPlanet

Balade du dimanche. Il fait froid. Marché de Noël. Cela sent bon les marrons chauds et la cannelle du vin chaud. Les familles sont là, les petits tout emmitouflés dans leurs poussettes, les enfants attentifs à tout ce qui pourrait s'acheter ou se manger, et qui courent dans tous les sens dans l'espoir de se réchauffer.... Nouvelle manière de décorer un sapin ? Des grands panneaux marquent l'entrée du marché de Noël, allées de Tourny, à Bordeaux.Parce que ces photos sont magnifiques, au-delà des drames écologiques qui y... [Lire la suite]
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