750 grammes
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La Route du chocolat - Le Blog

5 décembre 2009

Vins et Chocolats, au château Pape Clément

Vins et Chocolats, au château Pape Clément
Comme associer 5 chocolats aux vins de la gamme des vins de Bernard Magrez. J'ai eu la chance récemment de participer une soirée spéciale à la boutique du Château Pape Clément : dégustation de vins et chocolats. Beaucoup pensent que ce n'est pas souhaitable,...
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4 décembre 2009

4 Décembre

4 Décembre
4 décembre. Il y en a un par an. Héhé... suis forte, hein ? Comme les 4 décembre qui ont déjà eu lieu m'intéressent moyen moyen, voyons ce qui est prévu aujourd'hui. - il parait qu'il va faire beau - Berlusconi pourrait être jugé - les adeptes du ski...
3 décembre 2009

3...

3...
3 comme 3 chocolats... Mes préférés chez Cadiot-Badie ? - bien sûr le Vahine, à la vanille de Tahaa, parfumé à souhait. Vanille que j'ai ramenée de chez Mamie Jeanne. - le Thé, ganache parfumée à la bergamote, tout en finesse. - et enfin le Diamant Noir,...
2 décembre 2009

L'avent et son compte à rebours

L'avent et son compte à rebours
Il s’agit bien d’un compte à rebours. Avant Noël, of course. Et vous savez pourquoi ? Je vous explique. Bien sûr, les références au christianisme, bien expliqué ici aussi, avec cette jolie référence à la lumière. Plus simplement, avent se conjugue avec...
1 décembre 2009

Bientôt Noël...

Bientôt Noël...
1 Et oui, Noël c’est la période des guirlandes, des dorures, des étoiles qui brillent. C’est aussi la préparation des cadeaux, l’organisation des retrouvailles familiales ou amicales. Votre liste est-elle prête ? C’est aussi l’époque de la gourmandise....
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3 novembre 2009

Vous connaissez les tablettes de chocolat de Cadiot-Badie ?

Vous connaissez les tablettes de chocolat de Cadiot-Badie ?
Et pourtant, si. Des tablettes artisanales, fabriquées dans les ateliers de Pessac. En tablettes de 110 grammes, dans un bel emballage carton très coloré. Du chocolat noir. Aux amandes grillées, aux éclats de fèves de cacao, aux morceaux d'orange confite,...
19 octobre 2009

Le Salon du Chocolat a pris fin

Le Salon du Chocolat a pris fin
La semaine du goût qui s'achève aussi, et la 15° édition du Salon du Chocolat qui vient d'avoir lieu du 14 au 18 octobre, sur le thème de l'Opéra. La clé permanente du succès de ce salon ? bien sûr de merveilleux chocolats, présentés par des créateurs...
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