La Route du chocolat - Le Blog

L'actualité du club La Route du Chocolat

24 décembre 2009

C'est Noël

Le Père Noël est passé. A bientôt pour les nouvelles chocolatées de 2010. Bonne année à tous.
Posté par Routeduchocolat à 12:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

23 décembre 2009

Le passage du Père Noël

J - 2 pour Noël, J - 1 pour le réveillon. C'est curieux les coutumes. Certains parents obtiennent que les enfants aillent se coucher bien sages, et attendent le lendemain matin pour découvrir leurs cadeaux au pied du sapin. Je les admire, ces parents. D'autres organisent une distribution dès le soir du 24. Les raisons de ces écarts d'interprétation ? religieuses sûrement. On est croyant ou pas. Les miennes ont toujours été plus pragmatiques. Quand Noël est synonyme de regroupement familial, de plusieurs familles... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 14:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 décembre 2009

Bûches, au chocolat bien sûr

Avez-vous pensé à votre dessert de Noël ? La solution de facilité : celle de votre pâtissier préféré. Vous l'avez préalablement commandée. Surtout si vous aimez la crème au beurre... La solution aussi facile : bien sûr les buches glacées de Picard ! je trouve leurs informations sur les produits particulièrement bien faites, et utiles... La "3 chocolats" devrait être pas mal non plus... Enfin, vous avez l'âme d'une pâtissière, vous êtes fière de tout faire, vous ne concevez pas de sous-traiter, alors je vous... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 08:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 décembre 2009

Quoi boire avec la dinde ?

Ce n'est pas tout de penser cadeaux, toilettes, menus.. Mais avez-vous pensé à de bonnes bouteilles ? Le champagne semble incontournable. Ses prix ont baissé cette année, et il devient presqu'abordable. Mais il existe de multiples solutions de remplacement. Regardez par exemple du côté des Sieurs d'Arque, des Côteaux du Layon, ou des vins de Vouvray. En vin rouge, je n'ai qu'une seule et excellente adresse pour vous : le château Paloumey, un cru bourgeois du haut-médoc, un excellent rapport qualité prix. Attention,... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 10:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 décembre 2009

Penser à fleurir sa table

Noël, c'est forcément fleuri, pour conjurer le froid, réchauffer l'intérieur. On a le choix, malgré la saison. Bien sûr les orchidées, en pots ou en petits bouquets de centres de table.Mais aussi jacinthes odorantes, poinsettia, amaryllis ou oiseaux de paradis. Pour tout savoir sur ces fleurs, c'est ici ou là A demain.
Posté par Routeduchocolat à 10:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 décembre 2009

Dernières idées de cadeaux

Dernier samedi avant Noël ! déjà. Alors, si vous n'avez pas encore préparé tous vos cadeaux, va peut-être falloir accélérer la cadence. Le plus facile, c'est la solution où vous n'avez qu'à piocher dans une liste qu'on vous a bien gentiment tendue. Il ne reste plus qu'à trouver le magasin, vous garer (mais vive les transports en commun.... quand ils roulent).... Et là c'est du pur délice. La solution cadeau pour les plus pressés ? le chèque bien sûr. Bof. Le bon cadeau dans un magasin, je trouve ça pratique, surtout vis à... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 09:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 décembre 2009

Hibiscus, frais ou séché ?

Les hibiscus, je connaissais ceux de mon jardin. J'en connaissais la confiture ou le confit d'hibiscus. Vous ne connaissez pas ? des conseils poétiques pour la faire vous-même, mais vous pouvez l'acheter toute faite. J'ai lu ici ou là que l'utilisation de fleurs d'hibiscus est plutôt tendance cette année. Il suffit de vous procurer les fleurs d'hibiscus séchées : chez Cook-Shop. Le dernier chic : posez une fleur d'hibiscus au fond d'une coupe ou d'une flute, et versez délicatement votre champagne. Poésie et romantisme... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 09:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
17 décembre 2009

Journée calme, avant la tempête

Faire une pause. Récapituler. - établir son menu ? fait.- se procurer le sapin ? fait.- prévoir bougies et jolies nappes ? fait.- acheter les cadeaux ? aïe aïe aïe.... en partie seulement.... - inviter tante Janine ? ..... chéri ? t'es là ? .... on avait dit que c'était à toi de téléphoner.... - préparer plein de bonnes choses d'avance, les congeler ou les cacher, étiqueter... Demain est un autre jour, et demain, promis, je m'organise.
Posté par Routeduchocolat à 17:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
16 décembre 2009

Noël parfumé

Vous avez remarqué comme les odeurs de Noël sont caractéristiques ? Les oranges piquées au clou de girofle, posées dans une belle coupelle.Les branches du sapin de noël, qui sentent bon la forêt et la sève. A condition qu'il ne soit pas en plastique, ce sapin.Les buches qui brulent dans la cheminée.La cannelle du vin chaud, la bonne odeur de la pâtisserie dans le four, la vanille du thé fumant, ... Le choix est vaste. Vous trouverez bien les parfums qui vous rappellent votre enfance, ou qui vous réchauffent le cœur. Sur... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 16:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 décembre 2009

Ben oui, c'est hiver..

Ah, l'hiver arrive enfin. Et pour vous réchauffer, je vous propose une bonne recette de vin chaud. Celui qui sent si bon sur les marchés de Noël et qui est tellement agréable à déguster au coin de la cheminée.. A prévoir pour 4 à 6 personnes Une bouteille de vin rouge, assez goûteux, de type Syrah ou Grenache 100 g de sucre roux 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle ou 1/2 cuiller de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 clou de girofle le zeste d'un citron et d’une orange Vous versez tous les... [Lire la suite]
Posté par Routeduchocolat à 10:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]