La Route du chocolat - Le Blog

L'actualité du club La Route du Chocolat

03 novembre 2009

Vous connaissez les tablettes de chocolat de Cadiot-Badie ?

Et pourtant, si. Des tablettes artisanales, fabriquées dans les ateliers de Pessac. En tablettes de 110 grammes, dans un bel emballage carton très coloré.

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Du chocolat noir. Aux amandes grillées, aux éclats de fèves de cacao, aux morceaux d'orange confite, aux noisettes du Piémont, au piment d'Espelette.

Du chocolat au lait, aux noisettes du Piémont.

Du chocolat blanc. Nature, au coco, à la fraise ou à l'orange.

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Du chocolat noir simple mais excellent. Concentrations de cacao disponibles : 65 %, 70 %, 80 %, 85 et 95 %. Plus le degré de cacao est élevé, moins on utilise de beurre de cacao.

10 euros les 3 tablettes. 15 euros les 5.

Portez-vous bien, à bientôt.

Posté par Routeduchocolat à 08:50 - Cadiot-Badie - Commentaires [0] - Permalien [#]

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