La Route du chocolat - Le Blog

Le Père Noël est passé.

A bientôt pour les nouvelles chocolatées de 2010.

Bonne année à tous.

J - 2 pour Noël, J - 1 pour le réveillon.

C'est curieux les coutumes.

Certains parents obtiennent que les enfants aillent se coucher bien sages, et attendent le lendemain matin pour découvrir leurs cadeaux au pied du sapin. Je les admire, ces parents.

D'autres organisent une distribution dès le soir du 24.

Les raisons de ces écarts d'interprétation ? religieuses sûrement. On est croyant ou pas.

Les miennes ont toujours été plus pragmatiques. Quand Noël est synonyme de regroupement familial, de plusieurs familles s'entend, la distribution en fin de repas le soir du réveillon nous a toujours semblé plus pratique.

Après tout, le père Noël peut bien commencer sa tournée très tôt dans la nuit....

A demain.

Avez-vous pensé à votre dessert de Noël ?

La solution de facilité : celle de votre pâtissier préféré. Vous l'avez préalablement commandée. Surtout si vous aimez la crème au beurre...

La solution aussi facile : bien sûr les buches glacées de Picard ! je trouve leurs informations sur les produits particulièrement bien faites, et utiles... La "3 chocolats" devrait être pas mal non plus...

Enfin, vous avez l'âme d'une pâtissière, vous êtes fière de tout faire, vous ne concevez pas de sous-traiter, alors je vous laisse choisir le modèle et la recette de LA bûche au chocolat que vous allez confectionner pour votre tablée !

A demain.

Ce n'est pas tout de penser cadeaux, toilettes, menus..

Mais avez-vous pensé à de bonnes bouteilles ?

Le champagne semble incontournable. Ses prix ont baissé cette année, et il devient presqu'abordable. Mais il existe de multiples solutions de remplacement. Regardez par exemple du côté des Sieurs d'Arque, des Côteaux du Layon, ou des vins de Vouvray.

En vin rouge, je n'ai qu'une seule et excellente adresse pour vous : le château Paloumey, un cru bourgeois du haut-médoc, un excellent rapport qualité prix.

Attention, toute modération est hautement conseillée...

A demain. Bonne nouvelle pour demain : les jours rallongent !

Noël, c'est forcément fleuri, pour conjurer le froid, réchauffer l'intérieur.

On a le choix, malgré la saison.

Bien sûr les orchidées, en pots ou en petits bouquets de centres de table.
Mais aussi jacinthes odorantes, poinsettia, amaryllis ou oiseaux de paradis.

Pour tout savoir sur ces fleurs, c'est ici ou là

A demain.

Dernier samedi avant Noël ! déjà.

Alors, si vous n'avez pas encore préparé tous vos cadeaux, va peut-être falloir accélérer la cadence.

Le plus facile, c'est la solution où vous n'avez qu'à piocher dans une liste qu'on vous a bien gentiment tendue. Il ne reste plus qu'à trouver le magasin, vous garer (mais vive les transports en commun.... quand ils roulent).... Et là c'est du pur délice.

La solution cadeau pour les plus pressés ? le chèque bien sûr. Bof. Le bon cadeau dans un magasin, je trouve ça pratique, surtout vis à vis des ados, dont les goûts et préférences échappent peut-être à celui ou celle qui a envie de les gâter !

Une autre solution ? faire livrer du chocolat bien sûr ! Là, vous êtes sûrs de faire plaisir.

A demain.

Les hibiscus, je connaissais ceux de mon jardin.

J'en connaissais la confiture ou le confit d'hibiscus. Vous ne connaissez pas ? des conseils poétiques pour la faire vous-même, mais vous pouvez l'acheter toute faite.

J'ai lu ici ou là que l'utilisation de fleurs d'hibiscus est plutôt tendance cette année. Il suffit de vous procurer les fleurs d'hibiscus séchées : chez Cook-Shop.

Le dernier chic : posez une fleur d'hibiscus au fond d'une coupe ou d'une flute, et versez délicatement votre champagne.

Poésie et romantisme assurés.

A demain.

Vous le savez que c'est bientôt Noël ?

Et que serait un Noël sans chocolat ? hein ?

Ne cherchez pas plus longtemps votre fournisseur, évitez les files d'attente devant la vitrine d'un chocolatier aléatoire.

Soyez exigeants, sachez repérer le bon chocolat. Comparez les prix. Les boites bien emballées des supermarchés vous vendent surtout l'emballage.... à prix d'or !

Le bon chocolat est forcément fabriqué à partir de chocolat pur beurre de cacao, avec des fèves garanties sans OGM. Ces qualités sont garanties par Cadiot-Badie.

Alors, n'hésitez plus, et achetez La Route du Chocolat ! des chocolats Cadiot-Badie à prix d'amis.

Faire une pause. Récapituler.

- établir son menu ? fait.
- se procurer le sapin ? fait.
- prévoir bougies et jolies nappes ? fait.
- acheter les cadeaux ? aïe aïe aïe.... en partie seulement....

- inviter tante Janine ? ..... chéri ? t'es là ? .... on avait dit que c'était à toi de téléphoner....

- préparer plein de bonnes choses d'avance, les congeler ou les cacher, étiqueter...

Demain est un autre jour, et demain, promis, je m'organise.

Vous avez remarqué comme les odeurs de Noël sont caractéristiques ?

Les oranges piquées au clou de girofle, posées dans une belle coupelle.
Les branches du sapin de noël, qui sentent bon la forêt et la sève. A condition qu'il ne soit pas en plastique, ce sapin.
Les buches qui brulent dans la cheminée.
La cannelle du vin chaud, la bonne odeur de la pâtisserie dans le four, la vanille du thé fumant, ...

Le choix est vaste. Vous trouverez bien les parfums qui vous rappellent votre enfance, ou qui vous réchauffent le cœur.

Sur la photo ci-dessus, il s'agit d'une couronne de fleurs de tiare, à l'odeur si enivrante et si caractéristique (proche de celle du gardénia). Malheureusement, réservée à la Polynésie.

A demain.